La carte de notre restaurant à Rieupeyroux

Préparation de salades, de burgers et de plats faits maison dans l’Aveyron - Bar-Brasserie l’Agriculture

Notre Bar-Brasserie l’Agriculture est une adresse incontournable à Rieupeyroux.

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse pour vous faire profiter de nos spécialités culinaires traditionnelles.

Nous privilégions l’utilisation des produits locaux et de saison pour vous garantir des plats frais.

Nos viandes terroir

Pavé de bœuf d'Aubrac ou veau du ségala (~220 g) Label rouge	14.90 €
Steak d'Aubrac (~150 g) Label rouge	10.90 €
Tartare de bœuf (~180 g)	14.90 €
Confit de canard	13.50 €
Magret de canard (~300 g)	20.00 €
Entrecôte de bœuf d'Aubrac (~300 g)	20.00 €

Nos salades repas

Celle de l'Òrt Salade verte, tomates, farçou végétarien, fromage de chèvre, œuf	13.90 €
Celle d'Ici Salade verte, tomates, noix, jambon de pays, pâté de campagne, fromage aveyronnais	13.90 €
La César Salade verte, crispy de poulet, parmesan, sauce césar, croutons	13.90 €
La Compagnarde Salade verte, gésiers, lardons, tomate, toast chèvre	15.00 €
Chèvre miel Salade verte, tomate, toast chèvre, miel	12.00 €
Avocat saumon Salade verte, avocat, saumon fumé, croutons, tomate	13.90 €
Tous nos plats sont accompagnés de : Frites maison, pâtes ou légumes du jour Aligot de La Roselle	5.00 €

Nos burgers

L'original Steak haché d'Aubrac, tomates, oignons, cheddar, sauce hamburger	10 €
L'aveyronnais Steak haché d'Aubrac, tomates, oignons, jambon de pays, sauce laguiole ou roquefort	12 €
Le végétarien Farçou végétarien, rösti, œuf, cheddar, chèvre, oignon, tomate, sauce miel-moutarde	12 €
Le black Steak haché d'aubrac, tomate, rôsti, oignon rouge, chedar, sauce crème ciboulette, bacon	15 €
Le bagel Saumon fumé, sauce aneth, tomate, roquette, rösti	12 €
Le burger du moment	15 €
Supplément steak haché	2.50 €
Supplément Rösti	1.50 €
Toutes nos viandes sont d'origine française

La cuisine c'est comme l'amour, ça se cuisine tous les jours...
Tomates et cantal, chiffonnade de jambon de pays ou saucisse sèche	5 €

Nos menus

Steak d'Aubrac + dessert

13.50 €

Burger (Aveyronnais ou végétarien)+dessert

15 €

Menu enfant
Un sirop offert

Steak haché ou nuggets ou poisson pané

Dessert surprise

7.50 €

18.50 €

Entrée du jour ou charcuteries
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Steak d'Aubrac ou fish
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Assiette de fromages
Ou
Dessert du jour ou 2 boules de glace

26.50 €

Planche de charcuterie locale
Ou salade de l'Ort ou chèvre miel ou celle d'ici
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Pavé de veau d'Aveyron
Ou bœuf d'Aubrac ou Pavé de saumon
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Assiette de fromages Aveyonnais
Ou coupe glacée au choix
(Alcoolisés suppléments 2 €)
Ou dessert du jour
Ou profiteroles

Tous les menus de notre restaurant sont à votre disposition du lundi au vendredi, seulement le midi (hors jours férié).

Plat du jour	8 €
Entrée/plat ou plat dessert	11 €
Entrée/plat/dessert	12.50 €
Formule complète Entrée, plat, fromage, dessert, café et ¼ vin	15 €

Nos tapas

Planche terroir Charcuterie + fromage	12 €
Planche frites Assortiment de tapas frites	15 €
Cornet cripsy	7 €
Cornet nuggets	6 €
Cornet oignons rings	6 €
Cornet stick mozza	7 €

Nos pâtes

Carbonara Pâtes, crème, lardons, parmesan, jaune d’œuf	12 €
Laguiole ou Roquefort Pâtes, sauce laguiole ou roquefort, permesan	12,5 €
Au pesto Pâtes, sauce pesto, huile d'olive, parmesan	13.00 €
Supplément steak haché	2,5 €

Côté mer

Pavé de saumon

Sauce au choix

14,50 €

Fish&chips

12,50 €

Notre emporté

Nos burgers

L'original Steak haché d'Aubrac, tomates, oignons, cheddar, sauce hamburger	8 €
L'aveyronnais Steak haché d'Aubrac, tomates, oignons, jambon de pays, sauce laguiole ou roquefort	10 €
Le végétarien	10 €
Supplément rösti	1.50 €
Le burger du moment	13 €

Nos salades repas

Celle de l'Òrt Salade verte, tomates, farçou végétarien, fromage de chèvre, œuf	10 €
Celle d'Ici Salade verte, tomates, noix, jambon de pays, pâté de campagne, fromage aveyronnais
La César Salade verte, crispy de poulet, parmesan, sauce césar, croutons

Contactez-nous pour plus de détails sur la carte de notre restaurant.

Nous organisons également des soirées à thème tout au long de l’année.